【周年慶】食品安全法規（3版）~熱賣好書
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商品訊息描述: CP值超高折價卷 本書輯錄現行重要食品安全法規，共分「食品製造與衛生安全管理」、「食品衛生標準與認證」、「食品標示及廣告」、「食品輸入與查驗登記」、「健康食品」、「基因改造食品」、「農產品（含有機農產品）」、「餐飲衛生」、「營養師」及「附錄」等十章，資料豐富，攜帶方便。
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商品訊息簡述:
- 編者： 資訊工業策進會科技法律研究所
- 出版社：五南
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/25
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
連加恩鼓勵畢業生 「選難走的路」 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
台大昨天舉行107學年度畢業典禮，典禮上並由醫師連加恩發表演說鼓勵畢業學子。 記者杜建重／攝影 分享 facebook 台大校長管中閔上任新款精品推薦後，昨首度主持台大畢業典禮，他提醒畢業生，未來不會是風平浪靜的世界，應敢於挑戰、勇於改變挖好康好康活動。陽明大學醫學系畢業的連加恩，是台大近年畢典最年輕的演講者，他昨天分享到非洲服替代役、行醫的心路歷程，以六個Yes勉勵畢業生選較難的路走，但遇難關、撐不下去時，要找到「生命線」，照顧好自己。管中閔畢典開場幽默地說，除恭喜同學畢業，「也恭喜家長放下心頭的一件大事，不用再繳學費」。他說，過去四年從英國脫歐，到中美貿易戰白熱化，世界經濟秩序正重組；在科技方面，人工智能越來越強大，新的經濟模式、金融科技、教育和資訊平台如雨後春筍出現。最暢銷產品限時下殺未來社會雖充滿壓力和挑戰，但也更有機會盡情書寫未來，充滿無限可能。. } }); } 今年台大畢典演講者連加恩，是台灣第一屆替代役男，民國九十年畢業後，赴布吉納法索服役兩年，回台後又帶著新婚妻子赴非洲行醫，育有四個小孩，前年赴哈佛大學攻讀公衛博士。他以六個Yes勉畢業生選人少的路、多走一哩路、選難一點的路、換位思考與寬容憐憫、終身學習和挺身而進。連加恩說，他的人生常面臨十字路口，但經驗顯示選難走的路，通常是對的選擇。在非洲行醫時，當地村長送他兩隻雞和四畝地，要他幫忙蓋孤兒院。年終募集必買清單他因法文程度不好，把雞吃了，才意識到孤兒院一定要蓋。如今孤兒院已落成十五年，照顧過的孤兒最大已要讀大學。
「手」護鹿寮坑 Timberland 志工協助推廣友善農耕
2018年06月28日 上稿編輯： 陳孟薇 環境資訊中心記者 陳孟薇 新竹報導
台灣環境資訊協會（以下簡稱環資會）於本月23日帶著Timberland的會員志工來到新竹縣芎林鄉的鹿寮坑社區，協助友善農耕的海梨柑果園進行下肥及除草的工作，經過一個上午的努力，33位志工共完成近百棵果樹的施肥工作，成果相當驚人。
一早搭著小巴士，欣賞著沿路的稻田風光，順著灌溉田地的溪流彎進了這個以桐花季聞名的客家聚落，昔日先民為在此山間谷地獵捕梅花鹿而搭建屋寮，故社區舊稱「鹿寮坑」。原以為會看見純樸的村落，但首先映入眼簾的卻是道路兩旁的工業廠房，像這樣農地工地交織的景色，是台灣令人擔憂的國土利用方式。順著道路再往前行，志工在一處在地的信仰中心「石爺石娘」下車，向土地公祈求平安順利，便開啟了一整天的旅程。
把握上午的晴朗天氣，在安全事項宣達完畢之後，志工便戴上手套開始協助這天的農事工作。海梨柑是在地主要的經濟作物之一，為了讓產量多、果子賣相好，社區的果農習慣以慣行農法的方式管理果園，噴灑除草劑、化學肥料及農藥，卻同時傷害了土地。為了改善在地土壤和環境的狀況，環資會自2014年開始在社區推廣友善農耕，協助在地果農用友善環境的方式照顧海梨柑，並與社區的土壤改良場合作，製作天然材料、廚餘所製成的改良土（即堆肥），供給果樹所需的養分。
志工們首先在陡斜的坡地上排站成人龍，將一包包10斤的改良土傳遞搬運至每一棵果樹下。下肥前志工須先將樹頭周圍的雜草清除出方圓1公尺的區域，再將改良土倒出用雙手將土平舖在樹頭。在坡地上搬運改良土著實不易，像做重訓般，不斷地彎腰穿梭在果樹下除草也考驗著志工的體力，在悶熱的天氣中汗水不斷滴下，手臂也因為除雜草而起了紅疹，志工卻能在勞累中找出一番樂趣，「看！這棵我下的不錯吧！」像是照顧自己的孩子一般，志工互相炫耀著自己得成果，陣陣歡笑聲傳遍山坡。
中午休息片刻後，志工來到全台灣目前唯一的環境信託基地「自然谷」，由工作人員帶領志工認識這片由環境信託所保護下來的低海拔森林，進行一場戶外的生態觀察。自然谷這片約1.8甲的土地曾經可能被蓋上一座納骨塔，後因地主將它買下並透過環境信託的方式委託經營，漸漸演替至今成為林木蓊鬱的樣子。
摘下一片葉子，先搓揉出味道細聞一下，再剝一小片放進口中咀嚼；又或是讓樹上的毛蟲爬上手指，感受看看毛蟲的絨毛的觸感，「欸！這是什麼？」「這可以吃嗎？」不一會兒志工便開啟了自動搜尋模式，空氣中散發著一股椿橡的味道，蜘蛛所織網的摸起來彈性極佳，用實際接觸的方式認識大自然中的一草一木，對志工來說是相當新鮮的體驗。活動的尾聲在一場簡單小遊戲中，志工被賦予環境或生物角色一枚，透過訴說和別的角色之間的關係，用麻繩將一個個角色串連而成一個網。麻繩越是密集的交織，彼此角色間的關係越緊密，而當抽調其中一個角色時，生態網絡也隨之崩塌瓦解。空氣、水、陽光、土地元素缺一不可，而平常看似不起眼的生物卻也有著重要的地位，而人，是決定性的關鍵因角色，影響著自然環境如何變化、其他生物是否安然存活或不幸死亡。
志工于正穎一家人平常便喜歡到戶外露營，在果園工作時便一邊搜尋著昆蟲的蹤跡，甚至在果園內採集了香料馬告，「平常很難得有這樣的機會可以在戶外做志工服務，邊做邊玩真的非常有趣！」
而第二次參加工作假期的志工闕年雖然擔心自己體力不好幫不上忙，仍然帶著妹妹一起出席，回想起上午的下肥工作表示：「搬堆肥彎著腰走在山坡上的很累，但是我們就是很喜歡往戶外跑，所以工作起來是非常開心。」
這天，志工們不辭辛勞的從各地而來，用實際的行動守護鹿寮坑的土地，希望從這天開始在志工心中種下小小的種子，在每天的日常生活中選擇友善環境的食物，也期待能影響更多人投入共同推廣友善農耕。
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