【熱銷排行榜】豆腐~必看好書
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商品訊息描述: 熱銷產品
超人氣商品網路人氣商品top10本書原文為日文。豆腐是我們日常生活中十分普遍的食物之一，而其綿密又容易料理的特性，更深得大人與孩子的心。但大家知道豆腐到底是如何製作的呢？它的製作流程又是怎麼一回事呢？透過此繪本，我們得以與孩子一探豆腐的誕生過程，讓大家對它有更深一層的認識。
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豆腐店老闆，每天都得起個大早，將泡過一夜的黃豆洗淨，然後把它放置機器中碾碎，製成豆漿與豆渣，而豆漿凝固後便是我們常吃到的豆腐了。但豆腐還有很多不同的樣子，有炸豆腐、板豆腐……等等，根據不同的需求，豆腐店老闆也得加入不同的配料，或是使用不同的方式去製作。因此，看似簡單無奇的豆腐，其實包含著許多繁複的步驟以及用心。然而不只是豆腐，在很多事情上也是一樣的道理，我們對很多東西都早已習慣，甚至不會去思考他們的來源。但從現在開始，不時去引導孩子，讓他們保持好奇心，追求新知，然後帶著感恩的心去享受日常生活中的一切便利，相信能為他們開拓更廣的視野，生命亦會增添更多難忘的回憶。
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商品訊息簡述:
作者： 飯野牧
新功能介紹- 譯者： 林家羽
- 出版社：大穎文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
報復禁核食？日嚴查南韓進口水產 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
日本政府30日宣布，6月1日起加強檢查南韓進口水產品，五個品項抽查率將提高一倍。雖然日本政府強調是為了「守護國民健康」，此舉仍被解讀為對南韓禁止福島等八縣水產品進口所採取的報復措施。加強檢查的五個品項包括比目魚、可生食的冷藏保存紅貽貝、江珧蛤、鳥蛤和海膽。南韓進口比目魚因為含有一種名為Kudoa的寄生蟲，每年都有導致民眾上吐下瀉，2015年發生八件62人中毒、2016年10件113人、20暢銷產品比價撿便宜17年五件47人、2018年七件82人。. } }); } 比目魚的抽查6月1日起將從現行的20%提高到40%；其他四品項針對會造成腹痛、發燒的副溶血弧菌等，抽驗比例從10%提升到20%，除了南韓外，中、美等其他國家輸入也同時提高抽驗比例。根據抽驗結果，若發現超過日本食品衛生法規基準的寄生蟲，可能由抽查CP值爆表特惠改採全面檢查，甚至不排除在確認安全前禁止進口，日本政府將根據今後檢查結果調整對策。讀賣新聞指出，一旦禁止進口對南韓將造成經濟打擊，根據農精選優惠超值推薦林水產省統計，2018年南韓比目魚進口量為1877噸，進口額約28億日圓（約2562萬美元）。日本厚生勞動省公布過去數年食物中毒統計，自2011年驗出寄生蟲，要求南韓方面強化衛生管理，始終未能得到明確回應。南韓外交部表示，會密切關注未來發展對南韓的影響限時活動等，檢討必要的措施。並未提起這是否為報復措施等看法。日本東北地區2011年3月11日發生大地震後，南韓以福島核電廠事故汙染水的問題為由，禁止日本福島等八縣水產品進口，日本政府2015年為此向WTO提起訴訟，原本一審勝訴，不料南韓提出上訴，今年4月11日二審判決大逆轉，WTO取消要求南韓修正措施，改判日本敗訴。
國藝會贈書教學 推廣小說閱讀風氣
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】「這個世代的孩子有耐心、能力和方法閱讀20萬字的小說嗎？」北一女中教師高志駿30日於「小說課，怎麼教？小說青年培養皿分享會」上如此詢問。為推廣高中學子閱讀長篇小說風氣，國藝會特別邀請北一女中、師大附中等教師分享小說教學經驗。北一女中教師陳麗明表示，長篇小說有足夠材料，讓學生可以找到有共鳴的文句能宣洩情緒，有學生甚至還沒開始讀小說，就先向她哭訴半小時。
「小說非常適合開設高中特色課程。」高志駿表示，焦點討論法能引導學生發掘對事物的感受，適合藝術品的討論。高志駿利用全聯廣告作示範，學生必須從每一張廣告照片，分析出廣告為何如此表現的原因。高志駿強調，「你看到和感受到什麼？必須尋找你的解釋並做出詮釋，每個學生都有自己的詮釋，沒有標準答案，小說也是如此，是開放的、有各別私密的經驗。」
「長篇小說有足夠材料，讓學生能找到有共鳴的文句宣洩情緒。」陳麗明回憶說，為鼓勵學生讀小說，她特別找籃球隊的同學一起閱讀，結果只有一個學生來，而且讀了10分鐘就讀不下去，「小說的敘述太詳細，細到讓我看不下去。」陳麗明只好一頁一頁伴讀，再撐了10分鐘才放棄。但後來學生回家後竟自己讀了80頁，並坦承小說其實並不難讀，甚至分享許多有共鳴的句子，讓她大受感動。
為帶動校園閱讀台灣小說的風氣，國藝會30日於師大附中舉辦「小說青年培養皿」計畫。國藝會總監藍恭旭表示，小說是一切敘述的源頭，為幫助高中生理解並閱讀小說，國藝會免費提供小說給教師進行教學，雖會派人至教學現場觀摩，但不干涉老師的教學方式，也沒有要求同學繳交報告。透過教學社群、工作會議，進行教學分享、校際交流等方式，讓小說出版後能和教育現場連結。
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