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下面附上一則新聞讓大家了解時事
將成立愛心大平台 謝政達：將媒合愛心協助弱勢 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
端午節將屆，淡水區關懷弱勢協會、新北市志願服務協會和台非逛不可流行灣環保協會今天不約而同綁粽送給弱勢家庭，並致贈千元禮金及物資，希望他們能夠快樂過端午。副市長謝政達說，6月將成立「好日子愛心大平台」，未來將媒合更多善心人士和圓夢英雄，一網購人氣商品熱賣商品英文起幫助弱勢。淡水區關懷弱勢協會連11年辦「慶端午送愛心」活動，志工幫忙包粽子、義剪，馬偕義診，家樂福小磚頭愛心守護提供每戶700元購物禮券，也有愛心衣物可取用。新北副市長謝政達、社會局長張錦麗、淡水區長巫宗仁、石門區長林俊宏和淡水里長聯誼會長邱美津等人到場致意。. } }); } 創會理事長、市議員蔡錦賢說，淡水、三芝、石門獨居老人等弱勢者700戶，每年協會都在過年、端節和中秋3大節日送愛心，也感謝淡水一信、淡水區農會、救國團、馬偕醫院和企業界友人共襄盛舉。新北市志願服務協會和台灣環保協會各自動員大力推薦CP值爆表數百名志工，合力包素粽、肉粽上萬顆，致贈新北市實物銀行，再轉贈弱勢家庭度端午佳節。北志協和新莊元亨寺台北講堂合辦傳粽千里邁入第7年，協會理事長劉素枝說，今年動員三重農會等20個志願服務團隊、600名志工共同參與，共包2萬4000顆素粽，最遠將送3500顆到花蓮。法師釋會常說，市長侯友宜去年選舉期間參加包粽，自嘲粽子包得像飯糰。謝政達則笑著說，他包的粽子一定比侯友宜正點，眾人會心一笑。蘆洲台灣環保協會也由市議員李翁月娥媒合，第11年辦「粽愛傳香、關懷弱勢族群」活動，大批志工在蘆洲忠義廟前合包1萬顆肉粽，其中2000顆捐贈給新北市實物網路熱賣產品推薦產品銀行轉贈弱勢家庭。社會局長張錦麗說，各界捐贈的粽子將由社福中心分送到弱勢家庭，共享五月粽香。志工們包粽子致贈弱勢家庭。圖／社會局提供 分享 facebook 志工們包粽子致贈弱勢家庭。圖／社會局提供 分享 facebook
急性冠心症病人 最缺…這3種食物
吃錯食物容易罹患疾病！三軍總醫院營養部今天公布急性冠心症患者的營養分析，發現「急性冠心症」病人的飲食，發現這類病人在蔬菜類、水果類攝取不足，更有高達8成以上病人奶類攝取不足。
三軍總醫院今日公布以膳食多樣化簡易評量表（Dietary Diversity Score，DDS），分析急性冠心症（Acute Coronary Syndrome，ACS）病人的飲食得分。三總營養師楊蕓菁表示，蔬菜、水果、牛奶中的營養素如鉀離子、鎂離子、膳食纖維、鈣等，是保護心血管重要元素。但分析結果發現，急性冠心症病人飲食有共通問題。這類病人約2成每日蔬菜類攝取不足，6成病人每日水果類攝取不足，更有高達8成以上的病人奶類攝取不足。
針對急性冠心症患者長期忽視蔬菜、水果及奶類對其健康的重要性，營養師特別設計中式及西式一日示範食譜，落實均衡飲食中之奶類與蔬果對急性冠心症疾病的重要影響力。營養師提醒民眾，每日要檢視自己的均衡飲食密碼，吃對全食物，營造全方位健康。
均衡食物(Balance diet) 泛指每日由飲食中獲得足夠身體所需的各種營養素及能量，應依照個人年齡、性別和活動強度，參考每日飲食指南建議，找出合適的熱量需求及建議份數，以膳食多樣化確保身體健康，遠離疾病風險。
為什麼急性冠心症患者如果缺乏蔬菜類、水果類、乳製品類食物，會對疾病本身帶來影響？由於新鮮蔬果富含鉀離子、鎂離子及膳食纖維。鉀離子在體內會促進鈉的排泄，有降血壓功效；鎂離子在體內主要作用於血管周圍的循環系統，引起血管擴張，防止動脈血管突然收縮，提高對心臟保護作用；膳食纖維不被腸道吸收分解，有助血糖控制，也可以被細菌發酵、增加糞便體積、保持排便順暢，減少便祕發生。
另外，奶類中之鈣離子，維持平滑肌細胞內外鈣離子平衡，可控制肌肉收縮與鬆弛，讓血管阻力不會增加，以達到預防血管硬化，降低血壓。
為了讓民眾彈性搭配，三軍總醫院營養部特別設計中式及西式一日3餐，以強化執行力，以期能吃對全食物，營造全方位的食物解碼。
（畢翠絲／台北報導）
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