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商品訊息簡述:

  • 繪者: 何雲姿
  • 出版社:愛智   
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  • 出版日期:2017/06/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



吃白米飯長大的和牛 油脂清爽肉味更加濃郁
日本A5和牛的滋味,應該不少人都品嚐過,其實在神奈川縣還有一種「葉山牛」,因為是吃白米飯長大,所以油脂更加清爽有甜味,煎出來的牛排不僅香味四溢,也帶著與其他和牛不一樣的滋味,只是目前葉山牛產量還不多,想吃得到當地才能夠大口吃肉。

離東京開車只要一個小時,面海的神奈川縣葉山町,除了海鮮這裡的牛肉也很厲害。

店員vs.記者:「這是您的烤牛肉丼,哇顏色超美的,就算淋上了醬汁還是閃閃發光。」

淋上和風醬汁與山葵美乃滋,讓烤牛肉吃來更帶味。

店員vs.記者:「我開動了這太嫩了,很像是絲綢滑過的口感,放到嘴裡的瞬間感受。」

這個好吃到讓記者讚不絕口,用的是在地葉山牛,連續八年奪下日本農林水產大臣獎,美味的秘訣在飼料。

店員vs.記者:「就是這個煮好的白米飯,吃米飯的話油脂會比較清爽,變成肉質更甜的牛肉。」

不過葉山牛一年只能出貨250頭,比起其他和牛數量並不多。

店員vs.記者:「味道好香!這已經不是焦香這種字眼可以形容,肉的那個美妙香味。」
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店員vs.記者:「在咀嚼的時候堪稱頂級的強烈油脂甜味跟著冒出來,這實在讓人好著迷。」

品嚐和牛的王道自然是牛排,不需要任何言語看表情就知道有多好吃,非常值得專程來滿足味蕾。


 田徑/十項全能新霸王梅爾 9126分破世界


廿六歲的法國田徑好手梅爾昨天在法國塔朗斯舉行的世界混合運動挑戰賽中,以總分九一二六分打破男子十項運動世界紀錄,賽後他開心的表示,「我等這一刻已經很久了。」

梅爾在倒數第二項標槍擲出七十一公尺九○的個人最佳成績,最後一項一千五百公尺他必須要跑進四分四十九秒內,總分才能打破世界紀錄,最終他跑出四分卅六秒一一成績,締造新猷。

「我現在已經沒有什麼好哭的了,已經沒有眼淚可以流下了,因為我在一千五百公尺抵達終點時已經大哭過了。」賽後梅爾整理情緒後受訪時說。

世界冠軍暨奧運銀牌得主梅爾在法國鄉親的加油助陣下,超越美國名將伊頓在二○一五年北京世錦賽中寫下的九○四五分紀錄,過去男子十項全能比賽只有三次突破九千分大關,其中伊頓完成兩次,另一次在二○一二年美國奧運選拔賽。捷克名將塞布勒則在二○○一年演出九○二六分。我國楊傳廣在舊制計分時曾創下九一二六分的世界紀錄,換算現行計分制是八○一○分,也是至今保持最久的全國紀錄。

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