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下面附上一則新聞讓大家了解時事
非洲史瓦帝尼王子取得成大碩士 感謝台灣 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
成功大學今天舉行108年畢業典禮，台灣邦交周年慶折扣國非洲史瓦帝尼王國的王子常謙于也從碩士學位學程畢業，將繼續攻讀博士，由右至左：非洲史瓦帝尼王國王子常謙于、成大校長蘇慧貞、常謙于媽媽、姑姑。 圖／成大提供 分享 facebook 「太愛台灣了，感謝成大」。邦交國非洲史瓦帝尼王國的王子常謙于，今天在成功大學畢業典禮中，從校長蘇慧貞手上取得成大的碩士證書，他的母親和姑母也遠從非洲趕來慶賀。常謙宇已在成大攻讀6年，大學4年讀的是能源學程，大學畢業時曾代表外籍畢業生致詞，如今再取得自然災害減災及管理國際碩士學位。常謙宇說，他將繼續申讀成大博士班。. } }); } 常謙于表示，「成大不僅教給我專業知識，還帶給我全方面的成長、文化薰陶，我的所學以後都會用於史瓦帝尼，幫助國家成長進步，台灣提供給我的，也是間接幫助史瓦帝尼，太愛台灣了，感謝成大」。他的購物戰利品母親司庫莉莉（Sikhulile）及姑母咖瑪妮拉米妮（Gc折扣情報amani Dlamini）也特地從非洲趕到成大參加常謙宇的畢業典禮；司庫莉莉高興地說，兒子的表現讓父母驕傲，目前是史瓦帝尼王國國王的祖父，原也要一起到台灣，但因公務繁忙，只好放棄。成大108年共有5766名畢業生，包括大學部2573人，碩士班2918人，博士班275人，折價券代碼其中外籍畢業生257人，不少外籍學生家長不遠千里來台慶賀，只為看子女畢業的那一刻。
中秋團聚享用美食 健康無負擔
中秋佳節即將來臨，中國人重視過節氣氛，月餅、柚子是重要的應景食品。美食當前，該如何享受和家人相聚的快樂時光，又可以兼顧飲食健康無負擔是非常重要的。在與家人相聚愉悅的氣氛下，如果能謹慎選擇食材，聽從醫師、營養師建議，並與家人共同討論該如何選擇食材，相信一定可以度過健康又快樂的中秋佳節。
衛福部南投醫院黃淑敏營養師表示，中秋節烤肉的食材及應景的月餅多半是高油、高脂、高糖的食物，對於慢性疾病患者在飲食的攝取上更要特別小心謹慎。尤其是富含糖質、油脂、鹽分等食物，均要適量攝取。以一00公克廣式月餅為例，所提供的油量約有一點五大匙，一00公克的綠豆凸含糖量大約是五十五公克，相當於一碗白飯的糖量。月餅的餡料大多含蓮蓉、滷肉、蛋黃、堅果、果乾等，屬高糖高油食品，多食可能造成血糖激增及血脂肪過高，若是糖尿病者，記得在食用月餅時，切小塊品嘗即可，盡量選用無太多餡料的月餅，或是與家人朋友一同分享月餅。
以一般的文旦柚來說，黃淑敏營養師表示，三-四瓣相當於一份水果建議量，建議可以和家人、朋友一同分食一顆柚子避免攝入過多的油脂及糖份。另外烤肉食材如培根、梅花肉、香腸、貢丸等皆為高脂食品，建議烤肉多以瘦肉或鮮魚為主，最重要的是要搭配蔬菜，以增加膳食纖維。
黃淑敏營養師提醒民眾烤肉常用的烤肉醬屬於高鹽分的醬料。如果食材是先醃製然後在燒烤過程又刷上醬汁，在無形中會攝入過多的鹽分，因此建議食材盡量少醃製。而醬料部分，可選擇稀釋市售烤肉醬或是自製醬料，例如用檸檬汁加入少許醋、洋蔥當沾醬，吃天然原味加上清淡的醬汁吃得也較無負擔。
另外，如果本身又有糖尿病者，建議不要在醬料理加糖，以避免血糖升高。
親朋好友相聚大啖烤肉之餘，難免會喝酒助興。黃淑敏營養師提醒民眾酒精攝取不宜過多。酒精屬於高熱量飲品，而且過量的酒精也會加重肝腎的負擔。一公克的酒精相當七大卡熱量，而酒精濃度越高相對熱量也越高。
建議如果必須要小酌，請多選擇酒精濃度低的酒類，如啤酒、葡萄酒等。但建議以一瓶三百三十cc鋁罐啤酒的量為原則。
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