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商品訊息簡述:

  • 繪者: 羅門藝術中心
  • 出版社:人類文化   
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  • 出版日期:2017/07/07
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



南投99.9K環縣自行車挑戰 3000騎士獨不見馬英九 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
紫南宮環縣99.9公里自行車賽清晨正式出發,3000騎士將繞行南投9鄉鎮。圖/南投縣政府提供 分享 facebook 2日清晨6時,紫南宮環縣99.9公里自行車賽正式出發,6個國家,3000多位騎士,網路熱賣商品省錢方法在涼爽的晨曦中,魚貫從竹山消防訓練中心出發,將勇敢挑戰7個小時,歷抗漲網購人氣產品經全縣9限時下殺網路人氣商品top10個鄉鎮的極限挑戰,但主辦單位表示,今年可惜獨缺馬英九的賣力身影。南投教育處指出,前總統馬英九過去曾兩次到紫南宮參加這項環縣挑戰賽,但由於先前剛挑戰完三鐵賽,體力尚未恢復,上周又在桃園參加慈善路跑,因此透過幕僚表示今年請假一次。. } }); } 邁入第5年的「2019永不放棄一騎來發財紫南宮環縣極限挑戰99.9K」自行車活動,今天清晨在竹山消防署訓練中心第一停車場正式鳴槍出發,副縣長陳正昇指出,今必買商品年報名人數依然非常踴躍,但大會考量活動品質及安全,限額3000人。陳副縣長說,挑戰賽全程99.9公里,途經風景秀麗的南投9鄉鎮,沿途地形高低起伏極具挑戰性,5年來仍保持這麼夯的熱度,除有紫南宮加持外,南投縣持續舉辦國內重要的自行車賽,縣內對於自行車道規畫品質,是獲得車手肯定的主要原因。紫南宮環縣99.9公里自行車賽清晨正式出發,紫南宮今年除錢母外,獎牌今年也改雞年新設計。圖/南投縣政府提供 分享 facebook 紫南宮環縣99.9公里自行車賽清晨正式出發,3000騎士將繞行南投9鄉鎮。圖/南投縣政府提供 分享 facebook


 比水煮更好!醫學教授公開蔬菜酵素不流失正確煮法



【早安健康/林明慧報導】又到了辭舊迎新的季節,對於減肥人士而言,年末年初危機重重,過完聖誕節,馬上跨年、元旦接踵而至,沒多久就開啟了春節長假,聚餐機會大大增多,飲食內容也不甚注重,導致體內酵素不足,代謝受到影響,不胖也難!

《病気にならない生き方 レシピ集》(暫譯:不生病的生活方式-食譜篇)作者新谷弘實是美國艾伯特愛因斯坦醫學院(Albert Einstein College of Medicine)外科教授,基於豐富的臨床經驗及資料,提倡透過日常食物攝取酵素的「新谷飲食健康法」。

新谷飲食健康法重視胃腸的健康狀態,認為藉由

攝取酵素能防止過食所造成的胃腸不適

,並增強身體免疫力,達到體重管理、預防感冒的雙重功效。

蔬菜是眾所周知的高酵素食材,配合以下3個烹調方法,酵素力完整不流失。

方法1:將蔬菜磨成泥

新谷弘實指出,不烹煮直接磨成泥後能加速蔬菜細胞中的酵素散發出來,以白蘿蔔為例,白蘿蔔泥的酵素量比直接食用高達10倍,搭配油炸食物去油解膩,或著作為火鍋佐料。

除了白蘿蔔外,紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥也適合磨成泥。不過要注意,磨好後的蔬菜比較容易酸化,使得酵素減少,建議磨好後30分鐘內食用完畢。

方法2:清蒸蔬菜

一般來說加熱時間越長、烹煮時所用的水量越多,蔬菜的營養以及酵素流失程度越高。新谷弘實表示,清蒸利用瞬間高溫來煮熟蔬菜,比起川燙水煮保留的營養素也較多。另外,也可在烹調前稍微蒸一下,再放入煮好的湯裡或滷汁,美味之餘還能吃到豐富的酵素!

方法3:善用蔬菜新芽

比起成熟的蔬菜,新谷弘實表示,飽含生命力的「新芽」更為營養,酵素含量是成熟蔬菜的幾千倍以上。常見的蔬菜新芽有豆芽菜、蘿蔔嬰嫩芽、 青花菜芽(綠花椰菜的幼苗)、紅高麗菜芽等,在有機商店、花市或網路商店可購買得到,也可以挑戰在家DIY種植,收成後作成生菜沙拉,或煮成味噌湯等。

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